Jesteś zmęczony Chcesz usiąść cicho przy filiżance kawy w pięknym i niezwykłym miejscu? A żeby było smaczne? Oto kilka miejsc, w których można ciekawie wyglądać.
Wiktoriański
Victorian Cafe to wszystko, co najlepsze w epoce wiktoriańskiej. Łączy romans i etykietę z nowoczesną kuchnią. Menu składa się z klasycznych dań brytyjskich: zup, sałatek, trufli i oczywiście doskonałych steków i półmisków rybnych. Słodki ząb znajdzie też coś dla siebie interesującego, na przykład najświeższy makaron, który dosłownie rozpłynie się w ustach. Przyjemnie jest też zjeść pyszne i urozmaicone śniadanie oraz tradycyjną popołudniową angielską herbatę. Podawany jest w porcelanowym zestawie z zestawem małych kanapek, szyszek i ciastek. Będziesz mieć do wyboru ponad 15 różnych odmian herbaty, z których każda jest godna, mocna i aromatyczna. Etykieta, architektura, sztuka, kuchnia, a nawet moda łączą się tutaj ze sławą.
Adres: City Walk Dubai Boulevard
thevictorian.ae
Comptoir 102
Comptoir 102 to francuski sklep koncepcyjny i kawiarnia: moda, wnętrza i zdrowe odżywianie. Instytucja oferuje surowe jedzenie, bezglutenowe i wegańskie potrawy, organiczne soki i koktajle. A po obiedzie możesz odkryć kolekcję ubrań, akcesoriów i artykułów gospodarstwa domowego, wybranych według właścicieli „z wielką miłością”.
Dokładnie tak wyobrażasz sobie paryską kawiarnię ze zdrową żywnością: odprężającą atmosferę i ogrodzoną bambusem szklarnię z tyłu kawiarni. W menu zawsze znajduje się asortyment soków, sałatek i kanapek, ale najciekawsze dania znajdziesz w zmieniającym się codziennie menu szefa kuchni. Jeśli zatrzymasz się wieczorem w kawiarni, może się okazać, że specjalności już się skończyły. Comptoir 102 nie lubi wyrzucać ani zamrażać jedzenia, więc wszystkie świeże potrawy są spożywane tego samego dnia. Więc jeśli jesteś na zdrowej diecie - i zdrowym poczuciu dumy z siebie po posiłku - to jesteś tutaj.
Adres: Jumeirah Beach Road 1, willa 101www.comptoir102.com
Butik kulinarny
Na początku możesz pomyśleć, że przypadkowo trafiłeś do designerskiego sklepu z meblami. Falisty sufit, miedziane przybory, strategicznie rozmieszczone poduszki - nawet teraz na okładce wewnętrznego magazynu. Nic dziwnego: dyrektorem kawiarni jest przedsiębiorczyni z Emiratów Arabskich Hessa Al-Kassim. Wcześniej studiowała w szkole kulinarnej Dubai Top Chef, ale teraz prowadzi także elitarny atelier odzieżowy.
W tym cichym miejscu w Jumeirah jest nie tylko przytulnie, ale także bardzo smacznie. Jak przystało twórcy szkoły kulinarnej, Hessa opracowała ciekawe menu unikalnych napojów kawowych: główną specjalnością jest cappuccino z ekstraktem z lawendy, które stało się już najczęściej fotografowaną kawą na Instagramie w mieście. Na drugim piętrze znajduje się szkoła kulinarna z doskonałym wyposażeniem kuchennym. Szkoła oferuje wiele różnych lekcji dla początkujących i profesjonalistów w każdym wieku.
Adres: Jumeirah Beach Road 1, Villa 56www.culinaryboutique.com
Przecinaj przez Lexus
Nowoczesna kawiarnia z innowacyjnym pomysłem: od samego skojarzenia z koncernem samochodowym Lexus po alternatywne metody parzenia kawy. Znajduje się w DIFC. Kawa podawana jest tutaj w temperaturze 65 stopni - idealna do zachowania maksymalnej konsystencji i słodyczy. Przestronny sklep koncepcyjny i restauracja zostały zaprojektowane w tym samym stylu: skórzane fotele - takie same jak w salonach Lexus, bambusowe kratki na ścianach; starannie dobrany zbiór książek o sztuce i designie, ułożony w sześciu wysokich szafkach. Dostępne są trzy osobne menu na śniadanie, lunch i kolację. Możesz również zamówić coś zupełnie niekonwencjonalnego, na przykład risotto z buraka jęczmiennego: smak jęczmienia duszonego w soku z buraków był znacznie głębszy, niż możesz sobie wyobrazić. Podczas serwowania dodaj do risotto plastry jasnych, wysokiej jakości buraków i kwaśnej śmietany, co doskonale podkreśla słodycz warzyw, i udekoruj talerz świeżą natką pietruszki, szczypiorkiem i jadalnymi kwiatami. Warto również rzucić okiem na brunch.
Adres: Gate Village 7, DIFCwww.przecięcie krzyżowe.ae
Wanna z masłem
Ciekawa kawiarnia i delikatesowa wanna z masłem, co oznacza „kąpiel z olejem”, znajduje się na autostradzie Sheikh Zayed. Ten uroczy, przytulny hotel jest otwarty tuż obok hotelu Metropolitan Dubai. Prezentowane są klasyczne dania kuchni śródziemnomorskiej: od zdrowych dubajskich śniadań (zalecane) po pizzę z pieca i pieczonego kurczaka. A Tub of Butter ma bardzo duży asortyment prezentów w pięknych i kreatywnych opakowaniach: od ciasteczek w słodkich kąpielach po sosy na bazie oliwy z oliwek w butelkach z kremem do golenia. W łaźniach podawane są również dżemy i masło. Kalambury na ścianach restauracji wyglądają zabawnie: „Had Had Me At Butter” („Powiedziałeś tylko„ masło ””, z dorozumianą kontynuacją „a ja byłem twój”) lub „You're the Apple of My Pie” (zwykle mówią jabłko mojego oka - „jabłko oka”, ale tutaj okazuje się „jesteś nadzieniem mojego ciasta”). Konstrukcja jest dość industrialna: żarówki bez kloszy zwisają z sufitu, a rury nie są niczym zasłonięte. Słodki szlif: cappuccino podawane jest tutaj z portretami znanych osób - od prezydentów po aktorki filmowe. Wybór należy do Ciebie!
Adres: Sheikh Zayed Highway, Umm Al Sheif, Showroom nr 5tubofbutter.com
Burger i Homar
Burger lub homar - oto jest pytanie. Nie śmiej się - to naprawdę trudny wybór. Na szczęście w kawiarni Burger & Lobster wybór jest uproszczony: jeśli menu kawiarni zawiera tylko dwa dania, musisz zamówić oba. Restauracje tej sieci znajdują się w USA, Anglii, Szwecji, Kuwejcie, a ostatnio w Dubaju w rejonie DIFC. W menu Burger & Lobster dostępne są trzy potrawy: burger wołowy, bułka z homarem lub cały homar, które można zamówić na parze lub z grilla. Każda z tych potraw kosztuje 127 dirhamów i jest podawana z frytkami, sałatką i charakterystycznym sosem cytrynowo-maślanym.
Ale wydaje się, że właściciele zakładu chcą, abyśmy wybrali homary: ściany i korytarze są ozdobione drewnianymi homarami, a homary pływają w gigantycznych akwariach. Główna jadalnia wygląda nowocześnie i industrialnie: na jej obrzeżach znajdują się czerwone skórzane sofy, a obok otwartej kuchni są duże, wysokie stoły. Przybywa tu wielu ludzi, a atmosfera jest bardzo ożywiona - nie tylko ze względu na muzykę w tle, odważną i bardzo głośną.
Adres: DIFC, budynek Burj Daman, 312www.burgerandlobster.com
Cafe Belge
Kawiarnia Belge, zaprojektowana w duchu „złotej ery” Brukseli lat 20. XX wieku, znajduje się w hotelu The Ritz Carlton w centrum finansowym Dubaju. W pokoju są drogie meble w stylu secesyjnym: nawet teraz na pocztówkę w stylu retro. Bar zachwyca kolekcją importowanego belgijskiego piwa - zarówno w kranach, jak i butelkach - a menu odważnie łączy klasyczne smaki, takie jak foie gras na waflach karmelowych. Uwierz mi, to świetny pomysł. Wszyscy pracownicy z Europy, kelnerzy są inteligentni i uprzejmi, a muzyka to tylko powiew świeżości: najbardziej różnorodny funk, hip-hop, jazz i zaskakująco melodyjny salon. Posiada również osobne menu brunch.
Adres: hotel Ritz-Carlton, DIFCww.ritzcarlton.com
Cząsteczka
W najbardziej kreatywnej dzielnicy Dubaju, Dubai Design District, niedawno pojawił się nowy gracz na scenie restauracji - kawiarnia bistro, salon i galeria sztuki Molecule z kuchnią bistronomiczną. Pojęcie bistronomii opisano jako kolejny krok w kulturze restauracji. Zawiera odważne i bogate smaki przy użyciu wysokiej jakości świeżych składników z potraw serwowanych w miłej atmosferze. Szef kuchni Udo Moro, znany z uruchamiania restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin, Joël Robuchon w Paryżu i Londynie, jest odpowiedzialny za jego wdrożenie w Molecule. Koncepcja bistronomii koncentruje się na stosowaniu produktów sezonowych w połączeniu z regionalnymi gustami. Wiele uwagi poświęcono projektowi i estetyce cząsteczki. Libański architekt Fadi Sarieddine ze studia projektowego Fadi Sarieddine zastosował eksperymentalne podejście do wizerunku Molecule, koncentrując się na mieszaniu tradycyjnego designu z niekonwencjonalnymi materiałami.
Adres: Dubai Design District, budynek 6, R08www.molecule.restaurant
El chiringuito
El Chiringuito, znajdujący się w Rixos The Palm Dubai, to klub plażowy nad morzem, ale także przytulna kawiarnia, na którą można się natknąć na lunch. Jeśli nie mieszkasz w Palm, nadal możesz dołączyć do zabawy i spędzić cały dzień na plaży. Wstęp dla kobiet jest bezpłatny, a dla mężczyzn w każdy dzień tygodnia kosztuje 100 dirhamów. Kawiarnia urządzona jest w stylu śródziemnomorskim, wnętrze zaprojektowano w białej kolorystyce z mnóstwem wiszących bugenwilli. Świetne miejsce na zdjęcia. Wieczorem miejsce zamienia się w stylowy salon z muzyką house. Dobra alternatywa dla Blue Marlin Ibiza, poza tym nie musisz opuszczać Dubaju.
Adres: Rixos The Palm Hotel, Palm Jumeirahwww.thepalmdubai.rixos.com
Bistro des Arts
Bistro des Arts - paryskie bistro w stylu lat 70. z widokiem na Dubai Marina. Oferuje on klasyczne domowe dania francuskie, rustykalny wystrój i przytulny taras z widokiem na ogród.
Wokół sali umieszczono bezpretensjonalne i pozornie niepozorne małe rzeczy: butelki z woskowymi świecami, menu na tablicach kredowych, francuskie plakaty retro. Oczywiście, gdyby karmili się tutaj bez smaku, wszystko to nie miałoby znaczenia, ale są dobrze karmione. Duże ślimaki, pissaladier z anchois, nawet prosta zapiekanka dofinua - wszystko ugotowane w najbardziej francuskim stylu. Z drugich dań polecamy gigantycznego burgera z kaczki: dzięki miękkiej marmoladzie z cebuli ukrytej w gęstej słodkiej bułce każdy może sobie z tym poradzić. Restauracje takie jak La Serre i La Petite Maison mogą spokojnie siedzieć na swoich wyśmienitych tronach: Bistro Des Arts występuje w zupełnie innej kategorii cenowej.
Adres: Adres Marina Hotel, w pobliżu z Marina Mallwww.bistrodesarts.ae
