MIESZKANI I STAŁI GOŚCIE EMIRATÓW ARABSKICH SĄ NAWET I NIE PODEJRZAJĄ, ŻE W SĄSIEDZTWIE RAS AL KHEIM JEST MIEJSCE Ekscytujące - MUZYWA FARM. ONA WĄTPLIWOŚCI DZIAŁA, ABY PRZEJŚĆ DO TEGO WEEKENDU I POZNAĆ NIESAMOWITE TWÓRCZOŚCI.
Na farmie strusie zachowują się tak samo, jak na wolności - gonią za sobą, zalotnie zwinne, fantazyjnie otwierają skrzydła i nawiązują kontakt z przyjemnością. Są bardzo ciekawi otaczającego ich świata, przyjaźni, ale tchórzliwi i nieśmiali. Podobnie jak sroki, strusie zwracają uwagę na wszystkie genialne rzeczy - zegarki, guziki, kolczyki. Wykonuj szybkie rzuty głową, próbując uszczypnąć. Dorośli uwielbiają fotografować. Ale natura tych ptaków jest niestabilna, porywcza - chwila, a teraz strusie wpadają w panikę, biegną w to miejsce. Rozpiętość skrzydeł jednego takiego ptaka wygląda groźnie, ale także bardzo pięknie.
Pokazali nam, jak uspokoić strusia - długim kijem dociskają głowy do ziemi, rzucają szmatę i dezorientują. To wszystko! Ptak przestaje się opierać. Aby małe strusie mnie nie bały, zawsze kucałem, tylko wtedy zbliżały się z zainteresowaniem, najwyraźniej wierząc, że ja też pochodzę z ich rodziny. Strusie przyciągają nieznane dźwięki - ciche klaskanie, lekki gwizdek. Ale kiedy dorośli zrobią co najmniej jeden krok w ich kierunku, natychmiast uciekają. Jajko strusia jest naprawdę jak kamień. Nic dziwnego, aby przygotować w niej smażone jajka wiertłem (!), Musisz wywiercić otwór. Ale jednym jajkiem możesz nakarmić towarzystwo 12 osób, a jeśli je ugotujesz, zajmie to co najmniej 45 minut. Na pożegnanie dali mi strusie pióra - odkurzę je z komputera, ponieważ mają właściwości antystatyczne. Dziękuję, dobrze!
Piękno tych ptaków, ich niezwykły wygląd i cechy zachowania dały początek wielu legendom. A strusie natychmiast gromadzą trzy rekordy - jak największe ptaki na świecie, najszybciej biegające i niosące największe jaja! Nawet w krokodylach ważących tonę jajko jest niczym więcej niż kaczką. Naukowa nazwa strusia to Stuthio camelus (co oznacza ptasiego wielbłąda). Ale rzeczywiście są one podobne - wyłupiaste oczy, długie rzęsy, duże ciało, elastyczny kark. Strusie otrzymały tę nazwę ze względu na budowę nóg, ponieważ w wielbłądach kończy się tylko dwoma potężnymi, pogrubionymi palcami. Taka anatomia nóg pozwala strusiom osiągać prędkości do 50-70 km / h.
Głowa ptaka jest mała, płaska z dużymi oczami i długimi rzęsami na górnej powiece, dziób jest prosty i szeroki. Oczy strusia są największe wśród zwierząt lądowych. Średnica oka wynosi 5 cm, a łączna waga dwóch oczu przekracza masę mózgu ptaka. Zaskakujące jest, że mózg dojrzałego strusia ma taką samą wielkość jak piłka golfowa i waży około 30-40 g. Sądząc po wielkości mózgu, struś praktycznie nie jest w stanie utrzymać informacji w głowie. Ale to chyba nie jest najważniejsze!
Upierzenie strusi jest kręcone, pióra są miękkie. Szyja, podudzia, nogi nie opierzone. Upierzenie dorosłego samca jest zwykle czarne, pióra skrzydeł i ogona są czysto białe; u kobiet kolor jest szaro-brązowy. Do roku oba upierzenie nie różnią się kolorem, a tylko w wieku 14 miesięcy zmienia się upierzenie samców. Samce stają się dorosłe w wieku 4 lat i osiągają wysokość 2,5-2,7 metra, ważą do 160 kg, a rozpiętość skrzydeł wynosi 2 metry. Jeden z palców kończy się pazurem - ptak opiera się na nim podczas biegu, wykonując kroki do 4-7 metrów; w razie potrzeby ptaki gwałtownie zmieniają kierunek biegu, bez zmniejszania prędkości. Nawet strusie w wieku jednego miesiąca biegają z prędkością 50 km / h. Zdolności adaptacyjne strusi są bardzo wysokie - wytrzymują ciepło do +58 stopni Celsjusza, kołyszą skrzydłami i tworzą chłód. W chłodne dni zakrywają dolne nogi skrzydłami. Ptaki żyją do 70 lat.
I nie śpiewa i nie lata. Co zatem rozważa jego ptak?
Chroni swoje terytorium i kobiety, struś może być wyjątkowo niebezpieczny i nieustraszony atakować. Posiadanie tak okropnej broni w arsenale, jak duży pazur i silne nogi, struś może spowodować poważne obrażenia. Jest niebezpieczny nawet dla dużych drapieżników - wystarczy jedno kopnięcie, aby poważnie zranić lub nawet zabić lwa. Siła uderzenia wynosi 50 kg na cm2. Niebezpieczne ptaki zwykle zachowują się spokojnie, szukając pożywienia. Na wolności strusie często pasą się zebry, a nawet wykonują duże ruchy wzdłuż afrykańskiej sawanny. Zebry dbają o strusie dla własnych celów, ponieważ ze względu na ich wysoki wzrost, doskonały wzrok i słuch ptaki jako pierwsze zauważają niebezpieczeństwo i uciekają. Strusie są prawie tak dobre jak konie pod względem prędkości i czasu biegania. Ale nie mogą latać z powodu ich wspaniałego upierzenia i wielkości ciała, pomimo dobrze rozwiniętych skrzydeł.
Strusie są wszystkożerne i żarłokowe. W naturze zwykle jedzą to, co jest dostępne w ich środowisku w różnych porach roku. Żywią się głównie roślinami, zwłaszcza korzeniami, liśćmi i nasionami, ale nie odrzucą małych jaszczurek, owadów i szarańczy. Podczas jedzenia szarańczy strusie mogą stać się bardzo gęste, a następnie ich prędkość biegu znacznie spada. Strusie śpią, siedząc na ziemi z wyciągniętą szyją. Czasami kilka razy w nocy opuszczają głowy, wyciągają szyję na ziemi przed sobą. A potem reszta ptaków budzi się, pilnując śpiącego człowieka. Strusie mogą długo chodzić bez wody, ale uwielbiają pływać. Nie mając często takiej okazji, lubią wspólnie jeździć w piasku i kurzu, zanieczyszczając swoje luksusowe pióra. Ta ulubiona gra ma jednak ogromne znaczenie - pozwala ptakom pozbyć się pasożytów.
Strusie żyją w stadzie. W sezonie lęgowym powstają pary i haremy - 1 dorosły samiec, 4-5 kobiet i młode zwierzęta. Krzyk strusia przypomina bardziej jęk, który stopniowo zamienia się w syk. Samiec woła kobietę z gardłowym okrzykiem „buubuu-uuu” i utrzymuje dystans do innych mężczyzn. Warczenie dorosłego mężczyzny uzyskuje się przez nadmuchanie szyi. W okresie godowym samce tańczą, klękają, rytmicznie uderzają skrzydłami, odchylają głowę do tyłu i pocierają ją o plecy. Ich nogi i szyja stają się czerwone.
Strusie to troskliwi ojcowie. Dorosły samiec kopie w piasku gniazdo o głębokości 30–60 cm. Nawet gdy w gnieździe nie ma jaj, samiec okresowo czyści je z przypadkowych zanieczyszczeń. Gdy jaja znajdują się w gnieździe, wykluwają je w nocy, ponieważ są czarne i nie są widoczne dla drapieżników. Główna samica składa jaja na środku gniazda i wykluwa je po południu, łącząc się z kolorem piasku i słabą roślinnością. Pozostałe samice odwiedzają gniazdo tylko w celu złożenia kolejnego jaja i nie biorą udziału w wylęgu. Każda samica przenosi do 12 jaj do wspólnego gniazda. Jajko waży średnio 2 kg (co odpowiada 25-30 kurczętom) i ma grubą (0,6 mm) błyszczącą skorupkę. Białko to 1 kg, żółtko 500 g. Jajka pozostawione bez opieki mogą stać się ofiarą ptaków drapieżnych. Na przykład sępy biorą kamień do dzioba i rzucają go na jajko, aż się złamie. Rozbita skorupa jaj strusich przypomina naczynia.
Okres inkubacji trwa zwykle 45-52 dni. Pisklęta łamią skorupę stopami przez godzinę. Kluj się pisklę waży około 1 kg i natychmiast opuszcza gniazdo. Jego ciało jest pokryte rzadkim puchem, podobnym do igieł jeżowych, czarno-żółtym, szyja jest brudno biała, głowa jest brązowawa ...
Nadal jest przystojny! Prawdziwe pióra pojawią się u dziecka dopiero po 2 miesiącach. Jeśli zagrożone są małe strusie (hieny lub skrzydlate drapieżniki), dorosły samiec może udawać, że jest ranny i długo biegać w zygzakach, upadając, przedstawiając łatwą zdobycz. Będzie to rozpraszało uwagę, dopóki dzieci nie otrzymają ochrony przed innymi dorosłymi mężczyznami. I dopiero potem, przed zdumionym drapieżnikiem, unosi się i znika w oddali z prędkością wiatru.
Ale strusie nie chowają głowy w piasek! To wspólny mit! W przypadku niebezpieczeństwa i niemożności ucieczki struś upada na ziemię, jednocześnie rozkładając głowę i szyję na ziemię. Ponieważ upierzenie i skóra głowy nie mają wyraźnego koloru, są w harmonii z kolorem gleby. Tak więc z boku wydaje się, że struś ukrył głowę w piasku, ponieważ tylko ciało jest wyraźnie widoczne. Strusie robią to samo, gdy siedzą na gnieździe - kiedy pojawia się drapieżnik, rozkładają głowę i szyję na ziemi. Słuchając czegoś, pochylają się również, ponieważ dźwięk rozchodzący się na ziemi jest wyraźniejszy. Struś zajmuje tę samą pozycję, kiedy spoczywa na mięśniach głowy i szyi. Zmęczony długim pościgiem i bieganiem struś gwałtownie opuszcza głowę i siada. A jednak - strusie nie mają zębów, co oznacza, że muszą połykać małe kamyki i piasek, aby posiekać jedzenie. Więc struś pochyla się nad kamykiem, który lubisz, przyjmując pozę znaną wszystkim.
Pojawienie się strusi na planecie miało miejsce 12 milionów lat temu, w erze dinozaurów. Handel ich piórami trwa kilka tysięcy lat i przez długi czas zajmował 4 miejsce za złotem, diamentami i wełną. W starożytnym Egipcie struś był uważany za symbol prawdy i sprawiedliwości. Struś był tak bardzo uhonorowany, ponieważ, w przeciwieństwie do wszystkich innych ptaków, jego pióro było „dość” podzielone prętem na dwie absolutnie symetryczne części. Strusie piórko zostało umieszczone na wadze podczas ważenia dusz zmarłych, aby określić surowość ich grzechów. Litery zdobiły znaki strusich piór, a szlachetne Egipcjanki jeździły nawet strusiami na koniach.
W czasach Cesarstwa Rzymskiego strusie, wraz z hipopotamami, słoniami i lwami, wypuszczano na arenę cyrkową na bitwy z gladiatorami, a przy stole cesarskim traktowali gości dziwacznymi potrawami ze strusiego mięsa. Słynny żarłok Aulis Vittelius uwielbiał nie tylko języki słowika, ale także strusi mózg. W starożytnej Grecji struś nosił nazwę strugos Homegas („duży wróbel”). W Asyrii skorupkę jaj wykorzystano jako naczynie, a piórko zrobiono z piór o niewiarygodnych rozmiarach. Ludzie z plemion afrykańskich uwielbiali ozdabiać swoje stroje wojskowe strusimi piórami.
Już w XIII wieku rycerze powracający z wypraw krzyżowych wprowadzili modę na strusie pióra zdobiące hełmy w Europie. Koniec XVIII wieku na dworze Marii Antoniny upłynął pod znakiem fascynacji ornamentami z piór tych ptaków. Tworzyli fanów, boa, pióropusze, elementy dekoracyjne, stroje dla tancerzy i wiele innych. Zjadano mięso i jajka, używano skóry do wyrobu ubrań i tarcz. Cena strusi była bardzo wysoka, a średniowieczni kłusownicy niemal eksterminowali strusie jako gatunek biologiczny. Gdyby nie były hodowane na farmach, być może strusie zostałyby całkowicie wymordowane w tych dniach.
Obecnie strus afrykański, z powodu prześladowań za luksusowe pióra, pyszne dietetyczne mięso i jajka, zniknął na wielu terytoriach, a kiedyś siedlisko tych ptaków obejmowało suche obszary Afryki i Bliskiego Wschodu, w tym Iran, Irak i Arabię. Gatunek Bliskiego Wschodu jest uważany za wymarły od 1966 r.
Jednak od 1865 r. W Cape Colony (Republika Południowej Afryki) pojawiło się 80 oswojonych strusi, a do 1886 r. Było ich już 150 tysięcy! Hodowla strusi rozwija się teraz wszędzie - w Belgii, USA, Egipcie, Chinach, Finlandii, Szwecji, Rosji, Kazachstanie i na Ukrainie. W światowych gospodarstwach żyje około 3 milionów strusi. Z łatwością rozmnażają się w niewoli na wystarczającym terytorium. Z braku miejsca wielu rolników korzysta z inkubatorów, a następnie po prostu pasą strusie jak gęsi. Pióra w dorosłych strusiach są strzyżone co 8 miesięcy, ale eksperci twierdzą, że ich pióra są mniej cenne niż u dzikich odpowiedników.
Strusie nie boją się mrozu i są w stanie wytrzymać temperatury do -25-30 stopni Celsjusza. Mięso strusie jest dietetyczne. Naukowcy odkryli, że zawiera 1,5 razy mniej cholesterolu i 10 razy mniej tłuszczu niż inne odmiany czerwonego mięsa, a smak nie jest gorszy od najlepszej wołowiny. Skóra strusia jest cenna i luksusowa, jedna z najdelikatniejszych, a jednocześnie najtrwalszych ze wszystkich egzotycznych rodzajów skór znanych na świecie. Zawiera wiele naturalnych olejków, nie wysycha, nie pęka. Na rynku światowym skóra strusia jest ceniona ponad skórę słonia i krokodyla; ma charakterystyczny wzór określony przez mieszki włosowe i niezwykłą fakturę. Z niego wykonane są buty, paski, torby, czapki, szyte są najlepsze kowbojki. Pióra służą do ozdabiania odzieży damskiej, kostiumów scenicznych i pamiątek. Tłuszcz strusi (a także tłuszcz gęsi) był stosowany w medycynie od czasów starożytnych, dodając go do maści leczniczych na oparzenia i odmrożenia oraz do leczenia stawów. Ma działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne, dlatego jest szeroko stosowany w kosmetologii do produkcji kremów przeciwzmarszczkowych, balsamów, mydeł; łatwo i głęboko wnika w skórę. Smakuje jak masło. Mieszkańcy Afryki nadal używają skorupek jaj jako naczyń, oplatając je na zewnątrz winoroślą i gałęziami roślin. Skorupa służy również do tworzenia pamiątek, wykonuje się na niej rzeźby, jest lakierowana i malowana. Wycieczki do farm strusich przynoszą radość dorosłym i dzieciom, dają okazję obserwować te niesamowite ptaki z bliska.
Mówią, że lwy boją się strusi, ponieważ myślą, że chowają głowy w piasek, aby wyostrzyć swoje dzioby. Czy wierzysz?
