Taste of Ramadan: najlepsze iftary i krakersy miesiąca

Możesz nie pościć w Ramadanie, ale zdecydowanie warto odwiedzić iftar lub Suhur, jeśli mieszkasz w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Wszystkie restauracje tworzą magiczną, ciepłą atmosferę, która oślepia wystrój. Świąteczna atmosfera spowija głowę, stół pęka z przekąskami, a ty rozumiesz, jak smakuje „bajkowa uczta” z arabskich opowieści.

Atlantis The Palm, Dubaj

Namiot Asateer, który stał się jednym z kultowych miejsc dla Iftar, znajduje się na plaży hotelu Atlantis, z którego roztacza się wspaniały widok na zatokę. Ali El Burji, utalentowany szef kuchni restauracji Ayamna, będzie odpowiedzialny za świąteczne menu. Namiot Asateer jest jednym z największych w Dubaju i przyjmuje ponad 60 000 gości podczas Ramadanu. Uczta dla całego świata w rzeczywistości arabskiej obejmuje smakołyki od kebabów po fontanny czekoladowe. Podczas Suhur goście otrzymają menu à la carte.

Cena: 220 dirhamów
Tel .: +971 (4) 426 2626

Al Majlis Mina Al Salam

Ten kultowy i jeden z najpiękniejszych namiotów w Dubaju jest jak bajkowa sala na uroczystą kolację w sercu arabskiego zamku. Otacza cię autentyczna atmosfera, a to miejsce, w którym iftar staje się nie tylko obiadem, ale i wyglądem.

Cena: 220 dirhamów
Tel .: +971 (4) 4323232

Anantara the Palm, Dubaj

Anantara Resort to miejsce spotkań wielu kultur. Położony na wyspie Palm Jumeirah, z widokiem na wybrzeże Dubaju, słynie z luksusu mebli w stylu tajskim. Iftar w restauracji Crescendo odbywa się w formie bufetu, wysyłając Cię w podróż dookoła świata. Zaczniesz od klasyki napojów Ramadan, przekąsek arabskich, a następnie bogatego wyboru serów, a następnie dań mięsnych, bez których nie można zrobić arabskiej uczty, kebabów i kebabów. A może wolisz owoce morza - są tu prezentowane w całej ich różnorodności. Dimsams są przygotowywane na osobnej stacji. Ostatnim słodkim akcentem będzie pudding z daktyli, arabskie słodycze, kunaf i umm ali.

Cena: 199 dirhamów
Tel .: +971 (4) 567 8304

One & Only The Palm, Dubaj

Ramadan to magiczny czas, kiedy kultura i kuchnia łączą się. Ten związek oznacza wewnętrzną pełnię pokoju, harmonii i radości - to właśnie taka harmonijna atmosfera, którą One & Only The Palm próbuje stworzyć podczas wieczornego posiłku. Bufet iftar w restauracji ZEST odbędzie się w eleganckiej i przyjaznej atmosferze, a towarzyszyć mu będzie muzyka na żywo wykonywana na tradycyjnym instrumencie orientalnym oud. Menu obejmuje przysmaki z Bliskiego Wschodu oraz zachwycające dania kuchni międzynarodowej, pyszne desery i napoje inspirowane miesiącem Ramadan.

Cena: 250 dirhamów
Tel .: +971 (4) 440 1030

One & Only Royal Mirage, Dubaj

Iftar na dziedzińcu kawiarni Ramadan - kolacja w atmosferze królewskiego dziedzińca, w otoczeniu bogatych arabskich mebli. Orientalny dziedziniec w całej okazałości i uroku, z łukami i fontannami oraz z przekąskami lokalnej kuchni na twoim stole to prawdziwie pałacowy blask.

Cena: 220 dirhamów
Tel .: +971 (4) 399 9999

Cezary Bluewaters Dubai

Caesars Bluewaters Dubai oferuje organizację #LikeACaesar dla Iftar od szefa kuchni, szefa Michelin, Gordona Ramsaya. Hell's Kitchen, zainspirowany tytułowym programem telewizyjnym „Hell's Kitchen”, sugeruje zupełnie nowe podejście do świątecznej arabskiej uczty. Koncepcja łączy światowej klasy spektakl kulinarny i teatralny, zapewniając jednocześnie linki do kultury emiratu. Eklektyczne menu obejmuje specjały i klasyki kuchni bliskowschodniej, w tym wolno gotowane tajine jagnięce i dania z grilla. Na deser możesz wybrać budyń z daktylami lub zaznajomić się z lokalnymi słodyczami Umm Ali. A może markowy twarożek z masłem orzechowym, solonym karmelem i bitą śmietaną?

Cena: 350 dirhamów
Tel .: +971 (4) 556 6466

Emirates Palace, Abu Zabi

W Emirates Palace powinieneś udać się ze względu na arabski iftar i Suhur w otoczeniu orientalnego pałacu. Gości przywita specjalnie wzniesiony namiot - będzie on usytuowany na tarasie, z którego roztaczają się wspaniałe widoki. Kulinarny wieczór z arabskimi specjałami odbędzie się w formie bufetu. W menu znajdują się również dania kuchni kontynentalnej.

Cena: 295 AED
Tel .: +971 (0) 2690 799

Królowa Elżbieta II, Dubaj

Po sukcesie pierwszego Iftara w ubiegłym roku QE2 zaprasza ponownie na pokład. I tym razem na statku królewskim postanowili udostępnić dwa formaty na wieczorną ucztę. Majlis Al Malika - przetłumaczona z arabskiego jako „Madżlis królowej”: oryginalna sala królewska z lat 60. XX wieku zostanie przekształcona w urzekające majlis z akcentami w stylu arabskim i bufetem iftar. Majlis Al Mulook - przetłumaczone jako „Majlis of the King”: niekończący się wybór dań międzynarodowych, arabskich przysmaków, dań z grilla, sałatek, ciepłych i zimnych mezze. Zupełnie logiczne z miejsca działania, odniesienia do kuchni angielskiej sugerują na przykład budyń Yorkshire. Dostępny jest szeroki wybór fajek owocowych.

Cena: 195 dirhamów
Tel .: +971 (4) 526 8888

Palazzo Versace, Dubaj

Enigma, perska restauracja w Palazzo Versace Dubai, świętuje Ramadan ze specjalnie zaprojektowanym menu dla całej rodziny. „Rozpocznij świąteczny posiłek od sabzi hordan”, zapraszają do Enigmy. Jeśli nadal nie rozumiesz, jak brzmi symfonia smaku sabzi hordan, nadszedł czas, aby to naprawić. Znajdziesz urzekającą różnorodność świeżych ziół z orzechami i daktylami, pyszny domowy ser perski, smażony perski chleb i wiele innych. Następnie goście mogą wybrać ciepłe i zimne przekąski, zupę, danie główne i deser.

Cena: 230 dirhamów
Tel .: +971 (4) 556 8830

Sofitel JBR

Bufet iftar we francuskiej restauracji A.O.C. zachwyci gości najlepszymi potrawami kuchni arabskiej, marokańskiej i tureckiej. Sama nazwa to A.O.C. - Francuska nazwa autentyczności pochodzenia (o. Appellation d'origine contrôlée (AOC)). To miejsce zaprasza na świętowanie wakacji w kręgu rodzinnym. Liczne dania z Bliskiego Wschodu zostaną uzupełnione współczesnymi akcentami francuskimi. Menu Iftara obejmuje dania typu Mezze, dania z jagnięciny, turecką shawarmę, kebab i krewetki królewskie. Desery obejmują kunaf i creme brulee. Goście mogą również nauczyć się gotować francuskie naleśniki z bananem, czekoladą i sosem waniliowym.

Cena: 160 AED
Tel .: +971 (4) 448 4733

Jumeirah Al Qasr, Dubaj

Khaymat Al Bahar, libańska restauracja, jest idealnym miejscem na iftar z całą rodziną. Spektakularne widoki na plażę i Burj Al Arab, luksusowy arabski wystrój i bogata kuchnia. Na stole będą tradycyjne arabskie smakołyki. Atmosferę uzupełnia muzyka na żywo. Stąd też wyjdziesz z małym prezentem: świątecznym pudełkiem z arabskimi słodyczami.

Cena: 195 dirhamów
Tel .: +971 800 666 353

Jumeirah Emirates Towers, Dubaj

Wielokrotnie nagradzana restauracja Al Nafoorah od dawna słynie z tego, że jest jedną z najlepszych autentycznych restauracji w Dubaju z kuchnią libańską. Szczególną sławę zyskał dzięki tradycyjnym potrawom mięsnym. Doświadczysz całkiem interesujących wrażeń, zagłębiając się w atmosferę tradycyjnej kultury arabskiej, w otoczeniu widoków na centrum miasta i wieżowce Bourge Khalifu.

Cena: 195 dirhamów
Tel .: +971 800666353

Trèsind, Dubaj


Temat restauracji steakhouse stał się decydujący dla wyrafinowanego iftar w restauracji Trèsind z nowoczesną kuchnią indyjską. W roli Amuse bouche (nie banalnej przystawki, która prowokuje apetyt) - randkuj słodycze w jadalnym opakowaniu, warzywa w pikantnym sosie jogurtowym i sześć przekąsek mięsnych. Szef kuchni przygotuje dla Ciebie dania główne w klubach z parującym suchym lodem w płomieniu mobilnej kuchni, co doda żywego wrażenia wieczorem. Wśród odmian mięsnych znajdzie się jedno z najpopularniejszych dań tej instytucji - pikantne krewetki z warzywami. Jeśli dojdziesz do deserów, zobaczysz pokaz z „fragmentami” różowych płatków w baklawie topniejącej w ustach.

Cena: 179 AED
Tel .: +971 (4) 308 0440

Cinema Akil, Dubaj

Dinner and Cinema - to ciekawy format oferowany przez Cinema Akil, kino artystyczne w kreatywnej dzielnicy Alserkal Avenue. Razem z Chaiwala reprezentują Cinemajlis: kino zamieni się w restaurację koncepcyjną na cały święty miesiąc. Specjalnie zaprojektowane menu Iftar inspirowane jest kuchnią południowoazjatycką. Projekt Chaiwala koncentruje się na herbacie - pochodzi ona z ogrodów Darjeeling w Indiach. W związku z tym Cinema Akil jest odpowiedzialna za program filmowy: niezależne filmy fabularne i dokumentalne opowiadają wzruszające historie miłości, wolności, nadziei i determinacji na dużym ekranie.

Cena: 200 dirhamów
Rezerwacja: www.cinemaakil.com

Slab, North La Mer, Dubaj

Płyta jest jednym z tych miejsc, w których powinieneś wybrać się na nietrywialną kulinarną przygodę, a zwłaszcza w Ramadan. Szef kuchni Omar Rodriguez, zakochany w swojej firmie, który doskonalił swoje umiejętności kulinarne w Kalifornii, zmienia menu co sezon, a na święta opracował specjalny zestaw. Gdzie zazwyczaj zaczyna się iftar? Z datą. Tutaj nawet ten drobiazg rozgrywa się z kulinarną rozkoszą: przystawka na randkę z boczkiem i sosem tahini. Następnie - zupa z soczewicy, kuskus z brokułami i pistacjami, jagnięcina z ryżem i gremolata oraz najsmaczniejsze desery do wyboru.

Cena: 125 dirhamów (minimalne zamówienie dla 2 osób)
Tel .: 04 298 889

Ritz-Carlton JBR, Dubaj

W autentycznej restauracji Amaseena smaki, wnętrza, a nawet aromaty są zaangażowane w tworzenie idealnej atmosfery świętego miesiąca Ramadan. Punktem wyjścia w aranżacji wnętrz było dziedzictwo morskie regionu. Amaseena Majlis łączy tradycyjne esencje arabskie z nowoczesnym akcentem. Sceną jest elegancka sala balowa Lou Lou'A. Umiejętności kulinarne szefa kuchni zawarte są w różnych świątecznych potrawach: od mandy i przysmaków z tradycyjnymi przyprawami po tajine gotowane w glinianych potrawach. Dziewięć stacji kulinarnych łączy najlepsze smakołyki lokalnej kuchni, dania z Maroka, Libanu i Persji. Peru i Włochy wysyłają również kulinarne pozdrowienia do stołu.

Cena: 205 dirhamów
Tel .: +971 (4) 318 6150

Kingfisher Lodge - Sharjah Collection by Mysk


Ramadan z definicji oznacza zerwanie z codziennym bałaganem. Ale w King's Kingfisher Lodge - Sharjah Collection, ucieczka od miejskiego zgiełku nabiera dosłownego znaczenia. Luksusowy pięciogwiazdkowy kompleks położony jest u wybrzeży. Projekt idealnie komponuje się z otaczającym pustynnym krajobrazem, kompleks składa się z kilku dużych namiotów - najlepszego miejsca, aby poczuć harmonię z naturą. Iftar i Sukhur oferują autentyczne dania kuchni arabskiej i międzynarodowej. A magiczny duch Ramadanu będzie wspierany przez malownicze krajobrazy.

Cena: 170 dirhamów
Tel +971 9 201 1900

Namiot Ramadan Kiwi, Ras Al Khaimah

Możesz udać się do tradycyjnego iftar i Suhur do Ras Al Khaimah: ogromny namiot Ramadan stał się wspólnym projektem izby handlowej i przemysłu emiratu oraz firmy eventowej Kiwi. Zainspirowany kulturą Turcji i Maroka projekt markizy przeniesie Cię w ciepłą, marzycielską i relaksującą atmosferę Ramadanu. Czeka tu na ciebie urocza arabska muzyka i tradycyjne piosenki. Specjalnie wzniesiona markiza znajduje się obok centrum wystawowego RAK i może pomieścić 350 osób. Gościnność, która jest tak znana z kultury arabskiej, jest tutaj w pełni odczuwalna. Menu obejmuje dania kuchni lokalnej i międzynarodowej.

Cena: 135 dirhamów

Obejrzyj wideo: #Taste Ramadan 2018 Review (Może 2024).