Czerwony grill Nowa restauracja Red Grill w nowo otwartym hotelu Sofitel Downtown to coś więcej niż steakhouse. W Red Grill gotują tylko z najlepszej polędwicy wybranej przez prawdziwych ekspertów w swojej dziedzinie, a steki serwują doskonałe wina, które uzupełniają ich doskonały smak.
Menu zawiera 4 rodzaje mięsa: dwie odmiany z Francji (Charolais Beef i Normandian Beef), dwie z Australii (Magyu Beef i Angus Beef). Aby uniknąć błędów przy wyborze, zorganizują pokaz, abyś mógł zobaczyć, co preferujesz. Przed daniem głównym będziesz miał także możliwość wyboru noży - francuskiego, włoskiego, australijskiego, a nawet retro. Jeśli masz trudności z wyborem, po prostu pozwól sobie wybrać nóż, który ci się podoba - wszystkie są dobre.
Na początek możesz wziąć zupę cebulową (zalecane), foie gras lub kremową zupę z homara. Danie główne oferuje około 8 przystawek i 8 sosów. Ci, którzy chcą zbliżyć się do świętego świętego szefa kuchni, znajdą w kuchni „stół szefa kuchni” - tutaj przytulny pomruk i kuszące aromaty tylko rozgrzeją apetyt. Wiele niezwykłych, ale będzie coś do zapamiętania. W restauracji znajduje się również taras z widokiem na Bourges Khalifa, gdzie po obiedzie można zamówić fajkę wodną.
Ceny wahają się od 180 do 240 dirhamów za stek, co jest ogólnie akceptowalne w Dubaju i restauracji na tym poziomie. Stonowane światło i muzyka w salonie dodadzą wieczornej atmosfery. A w czwartki Red Grill łączy się z sąsiednią restauracją, Green Spices, i możesz zamówić wszystko z menu obu restauracji.
Lokalizacja: Hotel Sofitel Downtown
Tel .: 04 5036126
Kuchnia: francuska
Średni rachunek: od 500 dirhamów
Clé Dubai
Tak się złożyło, że najlepsze restauracje w Dubaju znajdują się w dzielnicy DIFC - centrum finansowym. Niedawno otwarto Clé Dubai, pierwszą restaurację w regionie Greg Maluf, słynnego australijskiego szefa kuchni, właściciela honorowej gwiazdki Michelin. Odwiedzający mogą teraz spróbować klasycznego libańskiego kebbe, w inny sposób z tatara, ale z łososiem zamiast tradycyjnej wołowiny lub jagnięciny. Możesz także spróbować kurczaka pieczonego z ciecierzycą, szpinakiem i rodzynkami w ciastach zwanych saj lub krewetek marynowanych w tradycyjnym sosie Shermul i smażonych na kamieniach, pod majonezem z granatów. Mistrz jest gotowy, aby zadowolić słynne ciasto z kaczki ze słodyczami i przyprawami, które nazywa się bisteya i biryani z jajkami przepiórczymi, bakłażanem i indyjskim sosem raita. To pierwsza restauracja Malufa na Bliskim Wschodzie, która zyskała już uznanie i sławę.
Lokalizacja: Dom walutowy Al Fattan, DIFC
Tel .: 04 352 5150
Kuchnia: międzynarodowa, bliskowschodnia
Średni rachunek: od 450 dirhamów
Andrea's
W październiku w Habtoor Grand Beach Resort & Spa odbyło się długo oczekiwane otwarcie restauracji Andrei. Szeroki wybór dań kuchni fusion, różnorodne przyprawy, smaki i aromaty, stylowe wnętrza, piękne widoki (restauracja znajduje się na nabrzeżu) i modna publiczność to dobry powód, aby spojrzeć na to przytulne miejsce na Dubai Marina. Po obiedzie możesz przenieść się do pobliskiego klubu nocnego XL Dubai, który zapowiada się jako główny punkt sezonu zimowego.
Lokalizacja: Habtoor Grand Beach Resort & Spa, Dubai Marina
Tel .: 050 502 8666
Kuchnia: fusion
Średni rachunek: od 400 dirhamów
