Steakhouse St. Maxim's Tutaj wszyscy wiedzą o stekach.

Dla wielu osób nie ma różnicy między stekiem a stekiem świetnym. Dla innych różnica ta jest wielkością otchłani. Gdzie w Dubaju mogę dziś spróbować najlepszego steku w najlepszej cenie? Zadawszy to pytanie, postanowiliśmy poszukać odpowiedzi od specjalistów w St. Steak House Maksyma, obeznany z właściwym mięsem, z którego zrobione są odpowiednie steki, tak jak wielki Dmitrij Mendelejew znał swój układ okresowych pierwiastków.

Ale zanim zaczniemy rozmawiać o jedzeniu, zauważymy, że St. Maxim's ma wiele znaczących zalet, co stawia go w pierwszej linii ocen miejsc, które miłośnicy jedzenia zwykle określają jako „obowiązkowe”. Ta restauracja znajduje się w popularnym centrum handlowym Mall of the Emirates, obok Ski Dubai. To prawda, że ​​nie ma okien, które wychodzą bezpośrednio na zaśnieżony utwór, ale serwują tutaj wino i inne napoje alkoholowe, wieczorami wspaniałe dźwięki muzyki jazzowej, a stali bywalcy cieszą się posiłkiem, ponieważ nic ich nie rozprasza. Świetnie, prawda? I w przeciwieństwie do wszystkiego, co oferują inne popularne centra handlowe w Dubaju. Rzeczywiście, zgodnie z licencjonowaną polityką ZEA, napoje alkoholowe są podawane tylko w restauracjach w hotelach lub klubach, a raz w centrum handlowym, kupujący mogą zwykle polegać tylko na restauracjach typu fast food. A oto prawdziwa „pięciogwiazdkowa” restauracja, dogodnie usytuowana dosłownie „za następnym zakrętem” od twojego ulubionego butiku. Więc steakhouse St. Maxim's to niesamowity wyjątek od reguły, która pozwala smakoszy cieszyć się najlepszymi stekami w mieście po cenach kilkakrotnie niższych niż w restauracjach hotelowych. Dodaj do tego - gustownie urządzone wnętrze, uprzejmy i przyjazny personel, specjalna sala na uroczystości rodzinne, bar z dobrym wyborem win wysokiej jakości z całego świata, a życie wyda ci się nieskończoną serią przyjemności, w których jedno z ważnych miejsc zostanie przydzielone ... Absolutnie prawdziwe, smaczne i zdrowe jedzenie.

Więc doszliśmy do sedna. W sercu koncepcji St. Steak House Ideą Maxima jest unikalne interaktywne doświadczenie prawie samodzielnego gotowania smacznych i soczystych steków Stonegrill na kamieniach pochodzenia wulkanicznego podgrzanych do 400 ° C, co pozwala nie używać dodatkowych tłuszczów do smażenia i zachować cały smak mięsa i jego soku wewnątrz steku. Warto przypomnieć, że starożytni Egipcjanie i odważni Wikingowie gotowali w ten sposób mięso. Tak więc piękny i gładki kamień unosi się na środku twojego talerza (specjalny kształt), a po obu jego stronach jest już podawany specjalny sos i przystawka do mięsa. Wołowina na stek, i jest w restauracji St. Maxim's jest prezentowany z kilkoma gatunkami - od wołowiny Wagyu (jedna z najdroższych na świecie z marmurkowym tłuszczem w mięsie), certyfikowanej australijskiej wołowiny Angus po wysokiej jakości steki wołowe z gospodarstw Silver Fern od krów karmionych trawą - każdy odwiedzający wybiera ja Poziom smażenia - od mięsa „z krwią” do średniego lub całkowicie smażonego - zależy również od indywidualnych preferencji smakowych odwiedzających. Ale to ważne, mięso w restauracji St. Maxim's jest dostarczany do Dubaju osobiście przez jego właścicieli, którzy, nawiasem mówiąc, zaopatrują prawie połowę miejskich restauracji w najwyższej jakości wołowinę. Ale z jakiegoś powodu jest smaczniejszy niż steki niż w St. Maksymy, jeszcze tego nie próbowaliśmy. Wydaje nam się, że kucharze i kierownicy tego zakładu wiedzą coś, o czym nie wiedzą ich konkurenci.

I jeszcze kilka tekstówi Restauracja St. Maxim's otwiera się w południe, a tak wielu odwiedzających Mall of the Emirates chętnie wpada na przerwę na lunch, wypić filiżankę kawy lub wypić drinka przy lampce wina. Wieczorem gromadzi się tu elegancka publiczność, a Big Joe gra dla niej bluesa i jazz. Jest również bardzo przyjemne, że odwiedzający St. Maxim ma możliwość oddania samochodu recepcjonistce w hotelu Kempinski, który zaparkuje go za darmo.

Być może to wszystko na dzisiaj. Powiedzieliśmy wam o głównych cechach dobrych steków i świetnego steakhouse. Tak, kierownik restauracji St. odpowiedział na wszystkie nasze wiele pytań. Urocza Mia Maxima, która nie tylko serdecznie wita każdego gościa i zna prawie wszystkich gości po imieniu i nazwisku, ale jest również gotowa rozmawiać o stekach i różnych odmianach wołowiny, winach odpowiednich do każdego dania, najzdrowszych sałatek i przystawek na wiele godzin, nie są zapominając o utrzymaniu porządku w St. Maxim's. I porządek w tej elitarnej restauracji steakhouse, uwierz mi na słowo, bez zarzutu. Ogólnie tak. Lepiej jest zobaczyć i spróbować samemu, niż czytać sto razy. Będziesz w najbliższych dniach w centrum handlowym w Mall of the Emirates, nie odmawiaj sobie przyjemności - zjedz obiad w St. Maxim's. Wiele cię mile zaskoczy.