Wszyscy wiedzą, że prawdziwa kanapka ZAWSZE SPADA OLEJ. TEGO PRAWA. WIELU RÓWNIEŻ UWAŻAJĄ, ŻE MĘŻCZYŹNI PRZYGOTOWUJĄ LEPSZE KOBIETY. NIE FAKT, KURS, ALE ... MOŻEMY SPRAWDZIĆ CZĘSTOTLIWOŚĆ TYLKO 8 MARCA, GDY MOCNA POŁOWA WYKLUCZA KOBIETY I WSZYSTKIE SIŁY ODPOWIADAJĄ O SOBIE. I DZIĘKUJEMY.
Ułatwiamy zadanie. W tym roku proponujemy wyjść 8 marca lub w dowolny wiosenny weekend na piknik z rodziną i przyjaciółmi, aby uratować ukochanego mężczyznę przed modelowaniem pierogów dla 10-20 osób. Pozwól mu lepiej robić grilla z natury, ponieważ tylko on wie, jak dobrze marynować i grillować mięso na grillu ... A pogoda jest cudowna, jak nigdy dotąd. Jedyne, co na pewno powinieneś zabrać ze sobą, to kanapki dla całej firmy, aby nie spadły z niej oleje. Musisz je zrobić rano i w domu. A jak Zjesz przekąskę podczas przygotowywania naszego mięsa?
Big Loaf na piknik
Składniki na 8-10 porcji:
- 1 okrągły bochenek chleba
- 50 ml oliwy z oliwek
- 115 g suszonych pomidorów
- 200 g posiekanego sera cheddar
- 3 łyżki. l sos pesto
- 12 kawałków włoskiego salami
- 75 g rukwi wodnej, tylko liście
- 150 g szynki
- 3 duże, dojrzałe pomidory, posiekane
- 1 łyżka. l kapary lub zielone oliwki, w razie potrzeby.
Metoda gotowania:
- Pokrój bochenek na pół poziomo i posyp dno oliwą z oliwek.
- Zaczynając od pomidorów, połóż wszystkie składniki na dnie chleba, pozostawiając 2 cm od krawędzi i dociskając wszystko.
- Połóż kapary lub oliwki na wierzchu, jeśli chcesz, posyp pozostałym olejem, przykryj „pokrywką”, zawiń w plastik, połóż coś ciężkiego na wierzchu i pozostaw na 30 minut. Gdy kanapka będzie gotowa, rozłóż ją i pokrój na porcje.
Włoska kanapka
Składniki na 6 porcji:
- 60 ml oliwy z oliwek
- 2 małe główki cebuli, pokrojone w pierścienie o grubości 1 cm
- Bochenek białego chleba (około 30 cm długości, 13 cm szerokości i 14 cm wysokości)
- 3 łyżki. l ocet z czerwonego wina
- 1 pęczek rukoli
- 15 g cienko pokrojonego salami
- 225 g cienko krojonego sera mozzarella
- 2 czerwone papryki, tosty, bez skóry lub 200 g smażonej papryki w puszkach
- 2 małe pokrojone pomidory
- 150 g ostrej włoskiej papryki w puszkach.
Metoda gotowania:
- Podgrzej 15 ml oleju na patelni. Smaż cebulę przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Odłóż na bok. Pokrój chleb poziomo na 3 warstwy.
- W dużej misce ubij widelec pozostałym 45 ml oleju. Posmaruj plasterki chleba tą mieszanką. Dodaj sałatkę rucolla do pozostałej mieszanki olejowej. dobrze wymieszać.
- Połóż połowę sałatki rucolla na dolnym kawałku chleba. Powyżej połowa salami. Dalej jest cały ser i wszystkie smażone papryki.
- połóż środkowy kawałek chleba na pieprzu i połóż na nim plastry pomidora. Top - smażona cebula, ostra papryka, salami i pozostała sałatka rucolla. Zamknij nadzienie górnym kawałkiem chleba. Zawiń kanapkę w przezroczystą folię i przechowuj w lodówce przez 1 godzinę, aby ułatwić cięcie. chleb z tego jest nasycony sokami warzywnymi. przed podaniem usuń folię i pokrój kanapkę na grube kawałki.
Poniższe przepisy są przeznaczone na jedną dwie porcje, dzięki czemu możesz zwiększyć liczbę kanapek w zależności od liczby gości.
Pita z jagnięciną i bakłażanem
Składniki na 2 porcje:
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 1 pokrojona bakłażan
- 225 g cienko posiekanej jagnięciny
- 1/2 łyżeczki mielona kolendra
- 1/2 łyżeczki mielone nasiona kminku
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka. l posiekana świeża kolendra (kolendra)
- 1 ogórek, obrany i posiekany
- 2 pełnoziarniste ciastka pita
- plastry świeżego pomidora
Metoda gotowania:
- Rozgrzej olej na patelni. Smażyć plastry bakłażana, obracając raz, aż na złoty kolor. Wyjmij z patelni.
- Smażyć jagnięcinę przez 2-3 minuty. Dodaj przyprawy i gotuj przez minutę, od czasu do czasu mieszając. Umieść bakłażana na patelni i podgrzej wszystko razem.
- Połącz jogurt, kolendrę i drobno posiekany ogórek. sezonować. Pokrój pestki na pół i wypełnij mieszanką jagnięciny i bakłażana, dodaj jogurt. Podawać ze świeżą sałatką pomidorową.
Bułka z omletem i ziołami
Składniki na 1 porcję:
- 2 jajka
- Według 1 łyżki. l drobno posiekana natka pietruszki i bazylia
- 2 kredki posiekane szalotki
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 duży pomidor
- 1 duża bułka hamburgerowa, pokrojona na pół, smażona i naoliwiona.
- 15 g masła
Metoda gotowania:
- Pokonaj jajka, zioła i zieloną cebulę; dopraw solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę na patelni, dodaj pomidory, smaż przez 3-4 minuty, mieszając. Połóż gotowe pomidory na połowie bułki, dopraw solą i pieprzem.
- Dodaj masło do garnka. Wlać ubite jajka. gotować na dużym ogniu przez 2-3 minuty. Połóż omlet na pomidorach, przykryj drugą połową bułek i podaj.
Smacznego!
