Pierwsza tego rodzaju pływająca kuchnia będzie poruszać się po Dubaju, dostarczając jedzenie na zamówienie.
Pierwsza pływająca kuchnia na świecie rozpocznie działalność w Dubaju jeszcze w tym miesiącu. Zasada jego działania opiera się na koncepcji food trucków. Kuchnia będzie służyć pasażerom transportu morskiego.
„Rozpoczęliśmy ten projekt w maju ubiegłego roku” - powiedział Ahmad Yusuf, założyciel Aquatic Architects Design Studio, główny konsultant i konstruktor Aqua Pod, „Celem jest wprowadzenie idei food trucka na lądzie do tak zwanej pływającej kuchni, która służy ludziom w transporcie morskim, a nie samochodowym ”.
Yusuf powiedział, że Aqua Pod rozpocznie pracę w Jumeirah i obejmie takie obszary jak Al Sufouh i Kite Beach. Wyjaśnił, że Aqua Pod będzie mógł poruszać się zgodnie z zapotrzebowaniem konsumentów.
Istnieją dwa systemy składania zamówienia. Pierwszą metodą jest metoda flagi. Flagi są dostarczane do pojazdów w kuchni. Kiedy ludzie chcą złożyć zamówienie, podnoszą flagę i jeżdżą na nartach wodnych z jedzeniem. Ludzie mogą również zarezerwować bezpośrednio z Aqua Pod, zatrzymując łódkę lub skutery wodne w pobliżu kuchni. Ta metoda jest przeznaczona dla małych statków transportu morskiego.
Dziś Aqua Pod oferuje klientom hamburgery, ponieważ jest to najwygodniejsze jedzenie pod względem serwowania.
Yusuf podkreślił również, że elektryczny poduszkowiec jest zbudowany z myślą o zrównoważonym rozwoju: jest wyposażony w system, który zbiera wszelkie śmieci znalezione w morzu.
