Karmel - od rana do wieczora
Ta miła restauracja serwująca nowoczesne dania kuchni amerykańskiej jest idealnym miejscem na małą przekąskę w ciągu dnia roboczego lub pełny lunch biznesowy z kolegami i partnerami. Pierwszą rzeczą, która przyciąga karmel, jest jego jasne i przewiewne wnętrze, w którym dominuje naturalny kamień i drewno. Drugi to dość duży, ale jednocześnie przytulny, otwarty taras z niskimi stolikami dla dwóch, czterech lub sześciu osób i wysokimi naturalnymi zielonymi drzewami w wannie. Sądząc po tym, że latem duże okna tarasu są szczelnie zamknięte plastikowymi panelami, a potężne wentylatory są umieszczane i zawieszane, w miesiącach zimowych panuje wyluzowana atmosfera przyjaznych kolacji na świeżym powietrzu. Obecność popielniczek na wszystkich stołach również przyczyniła się do tego wniosku. Zimą i latem nawet ci, którzy nadal palą, mogą zjeść cichy lunch lub kolację na tym tarasie.
Trzecią i najważniejszą rzeczą jest menu. Na pierwszy rzut oka dość bezpretensjonalny, ale jednocześnie różnorodny. Można w nim znaleźć około dziesięciu rodzajów sałatek i przekąsek, a są też tradycyjne: włoska sałatka Cezar i pomidory z bazylią i świeżą mozzarellą oraz egzotyczne, takie jak sałatka z zielonego jabłka, orzechy, bekon i kozi ser lub sałatka po chińsku z kiełkami soi, nerkowcami, piersiami kurczaka i pomidorami z sosem sojowym. Główne dania to charakterystyczne burgery, steki i grillowane ryby lub kurczak. Na różne sposoby i z różnymi sosami. Ale oto, co jest niezwykłe. Stoły w karmelu są małe, więc porcje nie są gigantycznymi naczyniami, w środku których niektóre neapolitańskie eskalopy przylegają samotne. Wszystko jest znacznie prostsze - talerze są kwadratowe i prostokątne, ich rozmiary nie przekraczają 25 cm z jednej strony, a zatem wszystkie podawane potrawy, zajmując je prawie całkowicie, nie wyglądają ogromne i nie obciążają ani żołądka, ani portfela.
Desery w karmelu są nie do pochwały! Wydawało nam się, że ich wysokiej jakości i niezwykły smak zawdzięcza słodko brzmiącej nazwie. Niezależnie od tego, czy tak jest, czy nie, nie do nas należy osądzanie, ale kostka z jabłkami i cynamonem, podawane na miniaturowej żeliwnej patelni, wraz z gałką domowej roboty lodów waniliowych, dosłownie rozpuszczoną w ustach. Suflet czekoladowy z lodami cappuccino nie miał nawet czasu zacząć, zanim skończy się w ciągu kilku sekund. Łyk przepysznego espresso po prostu wzywa do dalszych wyczynów ...
Karmel - od wieczora do rana
Karmel zmienia się wieczorem
Ja ... Zmęczeni dnia, pracownicy umysłowi, maklerzy giełdowi i finansiści zbierają się tutaj, aby dyskutować o problemach w ciągu dnia, meczach piłki nożnej lub nadchodzącym raporcie rocznym za kufel piwa lub kieliszek wina lub coś innego. Tak czy inaczej, wieczorem w Karmelu jest tętniące życiem, zabawne, głośne i zatłoczone. Głośna muzyka miesza się z równie głośnymi rozmowami. Obsługujący przesuwają się między stolikami prawie niedostrzegalnie, nikomu nie przeszkadzając. Ale nagle, w pobliżu papierosa przyniesionego do ust, pojawia się zapalniczka, pojawia się znikąd, jednym kliknięciem, a troskliwy kelner cicho znika w tłumie.
Pozostaje powiedzieć, że Caramel Restaurant & Lounge to przyjemne miejsce pod każdym względem, położone w Międzynarodowym Centrum Finansowym w Dubaju, na drugim piętrze budynku nr 3. Restauracja czynna jest codziennie, oprócz soboty, od 11:00 do 2:00 w nocy. wyjątek - w piątek Caramel przyjmuje gości od 17:00. Jednym słowem, jeśli zdecydujesz się spędzić miło czas w gronie miłych ludzi i bliskich przyjaciół, wybór restauracji Caramel będzie dobrą alternatywą dla miejsc, o które już się modliłeś.
Ważnym szczegółem na korzyść Caramel Restaurant & Lounge są przystępne ceny, które wahają się od 35 do 115 dirhamów za danie, co oznacza kwotę średniego czeku na obiad dla jednej osoby (z kieliszkami dobrego czerwonego lub białego wina) - około 300 drh, i na lunch - a nawet tańszy, ponieważ można obejść się bez sałatki i lekkiego dania głównego, oczywiście, bez alkoholu. To właściwie to. Witamy w restauracji Caramel, która w przeciwieństwie do cukierków, ale z tego nie mniej słodka i kusząca ...
