Wśród najbardziej niezapomnianych kolekcji zegarków ostatnich lat, miejsce honoru należy do kolekcji Defy z domu wartowniczego Zenith. Linia Defy Classic, która pojawiła się w 2006 roku, podniosła sportowy zegarek do arystokratycznego poziomu.
Spośród trzech modeli tej linii najbardziej gwiezdny jest El Primero Defy Classic Open Air Flyback, który jest dostępny w limitowanej edycji 200 sztuk. Sercem tego zegarka jest nowa wersja unikalnego mechanizmu El Primero, działająca z prędkością 36 tysięcy zmian na godzinę. Mechanizm ten można zobaczyć w działaniu w okienku na tarczy około godziny 11, która jest „znakiem towarowym” linii Classic Open. Nawiasem mówiąc, mostek mechanizmu jest wykonany z ekskluzywnego materiału Zenithium opracowanego przez specjalistów firmy: jest znacznie lżejszy i trzy razy mocniejszy niż stal.
Projekt nowego modelu inspirowany jest technologią lotniczą, w szczególności szybkimi liniami biznesowego odrzutowca Falcon. Stylizowane kontury skrzydła samolotu można zobaczyć na tarczy giloszowej, szczegóły współosiowego zejścia, a nawet na środkowych ogniwach bransoletki. Liczby na tarczy są bardzo wyraźnie odczytywane, a także odczyty liczników, które docenią piloci - każda sekunda jest cenna w powietrzu. Ponadto funkcja flyback będzie dla nich bardzo przydatna, umożliwiając włączanie, zatrzymywanie i resetowanie funkcji chronografu jednym ruchem.