Debbie Wingham i Raffles Dubai zrobili ciasto za 1 milion USD na wydarzenie Bride Dubai.
Debiut Wingham, gwiazda mody, która zaprojektowała najdroższą sukienkę na świecie, abayę i buty wcześniej prezentowane na Raffles Dubai, wróciła do swojego ulubionego miasta i hotelu, aby stworzyć arabski tort weselny w kształcie panny młodej na pokaz Bride Dubai w dniu 7 lutego 2018 r.
Wingham, we współpracy z utalentowanym zespołem Raffles Dubai, kierowanym przez szefa kuchni Wolfganga Wagenleitnera, przygotował tort weselny inkrustowany pięcioma nieskazitelnymi dwu karatowymi diamentami o wartości 200 000 USD każdy. Całe jadalne i poplamione klejnotami arcydzieło jest wycenione na 1 milion USD, co czyni go najdroższym tortem weselnym na świecie.
Głównymi składnikami do pieczenia ciasta było 20 kg belgijskiej czekolady, 1000 jajek, 5000 ręcznie robionych kwiatów z jadalnymi perłami. Do przygotowania ciasta wykorzystano wytłaczanie, formowanie, a nawet tworzenie jadalnej tkaniny przy użyciu papieru ryżowego.
Wingham mówi o swojej nowej pracy; „Diamenty to oczywisty wybór i ciągle pracuję nad tym, aby pokazać je tak pomysłowo, jak to możliwe. Ponieważ kilka lat temu demonstrowałem abaya z czerwonym diamentem w Raffles Dubai, stałem się wielkim fanem kultury arabskiej i chciałem wyrazić to w designie tort weselny ”.
Członkowie rodziny królewskiej, znana ze swoich luksusowych kreacji dla celebrytów, przeniosła się z mody do sztuki kulinarnej trzy lata temu. Moda z pewnością ma duży wpływ na jej obecne kolekcje. Klientami projektanta są Katy Perry, Kate Winslet, Justin Bieber, Drake oraz korporacje, w tym Fox, Discovery, BBC.
BRIDE Odwiedzający Dubaj mieli niesamowitą okazję poznać Debbie Wingham i osobiście zobaczyć jej jadalne diamentowe ciasto.
