Przepis na ciasto aksamitne

POKROWIEC Z KREMEM DO UST DO USZCZELKI UDEKORUJĄ TABELĘ ŚWIĄTECZNĄ. WIELOFUNKCYJNE KSZTAŁTY KSZTAŁTÓW SERCA NA GŁĘBOKIEJ CZERWONEJ KOLORZE KIESZONEK - A GWARANCJA WAKACJI JEST GWARANTOWANA!

Kluczem do pysznych wypieków jest delikatny, zwiewny krem. Przed ubiciem olej należy rozmrozić w temperaturze pokojowej, od pół godziny do godziny. Należy pamiętać, że jeśli produkty są zbyt ciepłe, krem ​​będzie płynny i nie będzie dobrze bić. Jeśli będzie za zimno, krem ​​może okazać się zsiadły i nie zwiększy objętości.

Metoda gotowania:

  1. Na średniej wielkości patelni połącz mąkę i mleko. Umieścić na średnim ogniu i gotować do wrzenia przez około 10-15 minut, ciągle mieszając.
  2. Zdjąć z ognia i ostudzić powstałą masę. Połóż pergamin na jego powierzchni i pozostaw na 30 minut.
  3. W dużej misce ubij masło przez trzy minuty, aż będzie miękkie i miękkie.
  4. Ubij, dodaj olej, następnie wanilię i dobrze wymieszaj.
  5. Dodaj schłodzone mleko i mieszankę mąki i kontynuuj ubijanie przez kolejne pięć minut. Krem stanie się jaśniejszy i delikatniejszy. W razie potrzeby możesz dodać barwniki spożywcze, na przykład czerwony.
  6. Przykryj i wstaw śmietanę do lodówki na 15 minut (nie trać czasu - lepiej nastaw alarm!).
  7. Bezzwłocznie rozprowadź krem ​​na ciastach.

Smacznego!

Obejrzyj wideo: Prosty sernik - kremowy i aksamitny :: (Może 2024).