Momotaro - Nowa kuchnia japońska


Restauracja Momotaro to nowa nazwa w dziedzinie haute cuisine. Momotaro reprezentuje nową generację japońskich restauracji i oferuje nowe spojrzenie na tradycyjną japońską kuchnię.

Szefowie kuchni tego wyjątkowego lokalu nie tylko wykorzystują najlepsze składniki, takie jak wołowina z japońskiego miasta Kobe i australijski homar, aby stworzyć niezapomniane menu dla najbardziej wymagających smakoszy, ale także zaoferować odwiedzającym nieograniczony wybór najlepszych odmian japońskiej sake. Pochodzący z Japonii szef kuchni Momotaro pracuje w Rosji od kilku lat i mówi dobrze po rosyjsku.

Restauracja Momotaro ma swoją nazwę na cześć bohatera japońskiego folkloru. Przetłumaczone, imię bohatera brzmi jak „brzoskwiniowy chłopiec”, a legenda mówi, że chłopiec przybył na Ziemię w gigantycznej brzoskwini, którą złapała jedna stara i bezdzietna kobieta, gdy popłynął w dół rzeki. Szczęśliwa kobieta i jej mąż znaleźli chłopca w brzoskwini, gdy mieli jeść owoce. Dziecko nazywało się Momotaro, co oznacza „brzoskwiniowy chłopiec”. Ogólnie rzecz biorąc, prawie jak w bajce o Koloboku, tylko po japońsku ...

Wracając do restauracji, zauważamy, że ceny za ustanowienie haute cuisine są więcej niż dopuszczalne. Lunch biznesowy kosztuje 79 dirhamów, a piątek brunch od 225 do 299 dirhamów, z nieograniczoną ilością piwa lub wina z całego świata, w tym z Japonii. Menu zawiera najróżniejsze odmiany na temat sushi i sashimi, doskonałą zupę miso, pyszne słodkie i kwaśne czarne dorsze, oryginalne teppanyaki i robatayaki oraz wiele innych, w tym ciekawe desery. Nudne bułki w Momotaro nie będą ci odpowiadać. Wszystko tutaj ma na celu zaskoczenie klienta. Jak już zauważyłeś, restauracja Monmotaro ma licencję na alkohol. Wieczorami jest zwykle zatłoczony, więc lepiej zarezerwować stoliki z wyprzedzeniem. Wieczorem obowiązkowy strój.

Restauracja Momotaro znajduje się w centrum handlowym Souk Al Bahar, stylizowanym na tradycyjny rynek arabski, w nowej dzielnicy Starego Miasta w Dubaju, obok najwyższego budynku na świecie Burj Dubai.

Dodatkowe informacje i rezerwacje telefoniczne: +971 4 425 7976

Obejrzyj wideo: SUSHI w wykonaniu Przetwórni (Może 2024).