Bulgari Resort & Residences Dubai ogłosiło otwarcie dziewięcioosobowej japońskiej restauracji Hoseki dla gości szukających „wyjątkowo ekskluzywnej” oferty.
Hoseki, co po japońsku jest klejnotem, będzie oferować potrawy z „najlepszych składników bezpośrednio z Japonii” na czwartym piętrze hotelu.
Masahiro Sugiyama, japoński szef kuchni szóstej generacji, zaoferuje dwugodzinną podróż gastronomiczną Omakase z daniami wybranymi na podstawie preferencji odwiedzających.
Restauracja urządzona jest w minimalistycznym stylu. Ma drewniane okna i typową japońską tokonamę. Gości powitają kelnerzy ubrani w tradycyjne kimona i wysłani do otwartej jadalni.
Bulgari opisuje Hoseki jako „idealne miejsce na romantyczną kolację we dwoje lub na specjalną okazję z małą grupą przyjaciół”.
Oddzielna strefa jest również dostępna dla dużych firm. Może pomieścić 12 osób i oferuje panoramiczne widoki na panoramę Dubaju.
Restauracja czynna jest w porze lunchu i kolacji od wtorku do soboty (od 12:30 do 15:30 i od 18:30 do 00:00). Wymagana rezerwacja
Hotel został otwarty w grudniu ubiegłego roku. Obejmuje 101 tradycyjnych pokoi, 20 willi, 173 rezydencji i 15 rezydencji.
